Жареный рис

Назначение: Вм Пм Км(б) ¹

На 4 порции:

1 стакан риса басмати
2 1/2 стакана воды
1/2 ч. л. соли
3 ст. л. подсолнечного масла
1/2 ч. л. семян горчицы
1/2 ч. л. семян кумина
1 щепотка асафетиды
1 щепотка куркумы
1/2 нарезанного зеленого острого перчика
7 листьев кэрри, сухих или свежих
2 ст. л. нарезанных листьев кинзы

http://www.ssloha.ru/top/zharenyj-ris