Качества (гуны), или баланс в тридоша

Аюрведа представляет из себя тонкую медицинскую науку о свойствах или качествах

Эти качества еще называются гуны. Великий аюрведический врач Чарак обнаружил, что все органические и неорганические субстанции также, как и все мысли и действия, обладают определенными качествами. Эти качества содержат потенциальную энергию, действия которой выражаются кинетической энергией. Качества и действия тесно связаны между собой, так как потенциальная энергия качеств со временем становится действием или кинетической энергией. Согласно Аюрведе существуют 20 основных качеств. На странице «20 качеств (гун) и их действия» показаны эти 20 качеств и их действия.

После тщательного наблюдения за вселенной и человеком Чарак распределил 20 основных качеств на 10 противоположных пар (например, тепло – холод, медленно – быстро, тупой – острый, влажно – сухо). Эти противоположные силы функционируют вместе. Вселенная в целом есть проявление двух основных противоположностей – мужской и женской энергий. Итак, возможно понимание Вселенной как взаимодействия противоположных сил, которые проявляют себя в основных качествах.

Читать далее »

Кухня. Отделка поверхностей по Фэн-Шуй

На кухне, как и в любой другой комнате, существуют различные поверхности, отделка которых имеет немаловажное значение для удобства и безопасности.

1. Рабочие поверхности

Лучшими материалами для рабочих поверхностей являются дерево, мрамор и жаростойкий пластик. Они прочные, долговечные и легко поддаются очистке. Керамическая плитка менее гигиенична в качестве рабочей поверхности, поскольку даже в хорошо заделанных швах между плитками может накапливаться грязь и жирный осадок. Однако кафель прекрасно подходит для отделки стен вокруг тех мест, где происходит подготовка продуктов и приготовление пищи. Хотя в последнее время нержавеющая сталь приобретает все большую популярность, этот материал не считается благоприятным для жилого дома в качестве рабочей поверхности или защитной отделки стен. Хотя сталь огнеупорна и легко моется, она долго удерживает тепло, что может оказаться опасным и, безусловно, не идет на пользу продуктам, хранящимся на кухне. Ее следует оставить для профессионального использования в больших коммерческих кухнях, где соблюдаются соответствующие меры предосторожности.

Читать далее »

Еда как лекарство

Распространенное выражение “мы есть то, что мы едим” отражает истину, давно признанную в китайской культуре. Вы тоже можете изменить себя и свои ощущения, если будете следить за своим рационом. Мы едим каждый день и не очень-то задумываемся об этом. Если на улице холодно, мы предпочитаем тарелку горячего супа. Если идет дождь, мороженое продается гораздо хуже, чем в жаркий день. Если нам грустно, иногда хочется съесть что-нибудь сладкое или вообще обойтись без еды.

Одно из наиболее ранних известных упоминаний о еде как о лекарственном средстве встречается в старейшем трактате мировой медицины, “Классике Внутренней Медицины Желтого Императора (Хуанди ней Цзин)”, датируемом XVIII веком до нашей эры. Он написан в форме диалога между императором Хуанди и императорским врачом Ци Во.

Читать далее »

Мы есть то, что мы едим

Распространенное выражение “мы есть то, что мы едим” отражает истину, давно признанную в китайской культуре. Вы тоже можете изменить себя и свои ощущения, если будете следить за своим рационом. Мы едим каждый день и не очень-то задумываемся об этом. Если на улице холодно, мы предпочитаем тарелку горячего супа. Если идет дождь, мороженое продается гораздо хуже, чем в жаркий день. Если нам грустно, иногда хочется съесть что-нибудь сладкое или вообще обойтись без еды.

Читать далее »

Советы для улучшения зрения

Здоровье глаз зависит от питания, мышечного тонуса и нервной полноценности. Здоровый образ жизни будет прежде всего полезен и для глаз. Кто хочет сохранить зрение, должен заботиться не только о здоровых глазах, но и соблюдать общую физическую и умственную гигиену. Это комплекс упражнений, солнечные ванны, массаж, обмывание, растирание, расслабление.

В обычной жизни мы неправильно пользуемся зрением. Чаще всего глаза фиксируются на короткие дистанции продолжительное время. Людям, занятым умственным трудом, с целью предупреждения заболеваний глаз необходимо каждые 3-4 часа переключать фокус зрения, смотреть вдаль, за горизонт не менее 5-10 минут. Потом на 1-2 минуты следует закрыть глаза, дать им отдохнуть. Это простое упражнение снимет усталость, временно расслабит мышцы глаз и в то же время оно является хорошей профилактикой болезней, связанных с нарушением внутриглазного давления.

Далее »